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玉米山药排骨汤的做法介绍

发布时间:2019-06-09 09:48:13 编辑:笔名
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玉米山药排骨汤是一道营养丰富的汤水,味道清甜,还有很好的健脾开胃功效,本文就来介绍下玉米山药排骨汤的做法:

原料:小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片

玉米山药排骨汤做法步骤如下:

1、小排骨洗净,飞水;

2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;

3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;

4、 加入山药,继续焖煮5分钟;

5、 出锅前加适量盐调味即可。

玉米山药排骨汤

做这道汤时,要注意下面的两点:

1玉米选甜糯玉米,这种的口感比较好,很糯。

2山药很容易氧化,切好的山药要浸泡在淡盐水中。

以上便是玉米山药排骨汤的做法介绍,在选择原料的时候,可以选择小排骨,也可以选择猪大排,山药,玉米和排骨都有不同的功效,因而此汤有较高的营养价值,有时间不妨在家里给自己弄下尝尝。

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