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苹果干的做法烤箱

发布时间:2019-11-15 00:03:54 编辑:笔名

苹果想要长久得到保存就必须让苹果里的水分流失。水分一旦流失就不容易变质。变干的苹果也称为苹果干。让苹果变干的方法有很多,可以将苹果切成片,在太阳底下暴晒一段时间。就能够让水分蒸发,就可以做成苹果干。还有个快速的方法就是将苹果放入烤箱里加热。下面介绍一下用烤箱做苹果干的做法。苹果的清洗与切片:1.苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净2.洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片 .一直切到看见果核,停止切片4.把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片5.一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片6.用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费苹果片的浸泡过程:1.万里放入适量凉白开水,放入少量食盐2.挤入少许柠檬汁,没有可以不放 .切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑微波炉烤盘烤制苹果干:1.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上2.烤盘放在微波炉中,盖好微波门 .选择中高火火力804.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热5.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,可以看到苹果片缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽6.加热过程中,苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上,用干净百洁布擦干水分7.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中8.选择中高火火力809.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热10.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,苹果片比上一次又缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽11.用干净百洁布擦干烤盘水分,苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟12.取出苹果片,苹果片再次缩小,放在烤架上通风晾干即可(这是用烤盘烤得)

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